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薬膳豚の角煮
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（セット内容）金針菜・きんしんさい（40g）、八角(40g)、クコの実(50g)、なつめ(40g)
体をぽかぽかにしてくれる和漢食材や、気や血の巡りをよくする食材を盛り込んだセットになっております。
金針菜（きんしんさい）ー水で２０分戻して、茹でて使用します。（料理例）鍋・炒め物・
八角ーそのまま使用致します。（料理例）お茶・鍋・煮物 ただし、固いため食べることをオススメしておりません
なつめー水で軽く洗い、水で一晩浸しておく。（料理例）お茶・煮物・スイーツ・お粥
クコの実ーそのまま使用致します。（料理例）鍋・スープ・サラダ・炒め物・スイーツ
漢方食材薬膳メモ
・金針菜・・・・ほうれん草の２０倍以上の鉄分が含まれ、貧血に効果大。ビタミンA・B・Cも豊富です。むくみにも良いと言われています。
・八角・・・・・喉の炎症を和らげ、冷え性改善、消化促進にも良いと言われている。
・クコの実・・・顔の色つやを高め、肌質の向上、眼の老化防止、疲労回復に効果的。
・なつめ・・・・老化を防ぎ、美肌を保ち、不眠や貧血に良いと言われている。
